quarta-feira, 17 de março de 2010
quarta-feira, 10 de março de 2010
Encore
Encore - Citus reticulata, é de tamanho médio e forma achatada. A casca possui cor 'amarelo-laranja', é bastante fina e destaca-se com facilidade. Constituída usualmente por 12 a 13 gomos com polpa tenra, com bastantes sementes, um teor em sumo varia entre 42% a 50%. Apresenta aroma muito característico e um bom equilíbrio entre açúcares e ácidos, o que lhe confere um óptimo sabor. A 'Encore' é uma das tangerinas mais apreciadas pelos consumidores. A casca tem pequenas manchas castanhas que não prejudicam em nada o sabor e o aroma do fruto. Entre Fevereiro e Julho é a altura de encontrar as tangerinas desta variedade
Pudim de Laranja
quinta-feira, 4 de março de 2010
Damasqueiro
Damasqueiro Bólide - Prunus armeniaca de cultura biológica em plena fase de amadurecimento (Junho de 2009).
Se quiserem provar estão convidados... mas têm de se deslocar até ao pomar, no Algarve.
Compota de damasco
Potencialidades e limitações do BLOG
Um blog é um registo publicado na Internet relativo a algum assunto organizado cronologicamente, de autoria individual ou colectiva e pressupõe ser actualizado constantemente pela colocação de posts.
O uso do blog na Educação tem vantagens e desvantagens como qualquer ferramenta de aprendizagem. A exploração dos blogs enquanto estratégia pedagógica pode trazer inúmeras vantagens como recurso suportando diversas estratégias de ensino-aprendizagem. Os blogs, enquanto recursos pedagógicos, permitem um espaço de acesso a informação especializada e um espaço de disponibilização por parte do professor, em que pode incluir links de sites de interesse para os alunos sobre vários temas da disciplina.
Enquanto estratégia pedagógica, os blogs podem servir de apoio à disciplina, um espaço de intercâmbio e colaboração entre professores e alunos, um espaço de debate, um espaço, sobretudo, de interacção ou pode assumir o papel de um portefólio e de reflexão.
Como desvantagens assinalo a falta de formação dos professores no ramo das Tecnologias de Informação, a veracidade da informação disponibilizada e o tempo que é necessário dispôr para ter o blog sempre actulizado.
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